Właściwości zdrowotne jeżyn: dlaczego warto je jeść?

Jeżyny, te małe, soczyste owoce, to nie tylko smakowity dodatek do deserów, ale także prawdziwe skarbnice zdrowia. Już od wieków stosowane w medycynie ludowej, dziś zyskują na popularności dzięki swoim niezwykłym właściwościom leczniczym. Bogate w przeciwutleniacze, polifenole oraz witaminy, jeżyny wspierają układ odpornościowy, regulują poziom cukru we krwi i mają działanie antynowotworowe. Co sprawia, że te owoce są tak wartościowe w diecie? Poznaj ich prozdrowotne właściwości i przekonaj się, jak mogą wzbogacić Twoje zdrowie i samopoczucie.

Jakie są właściwości zdrowotne i lecznicze jeżyny?

Jeżyna to prawdziwa skarbnica zdrowia, ceniona od wieków za swoje prozdrowotne właściwości.

Te smaczne owoce dostarczają naszemu organizmowi wielu cennych składników, takich jak witaminy C i K, znaczące ilości błonnika oraz potężne przeciwutleniacze, w tym polifenole i elagotaniny.

Całe to bogactwo aktywnie wspiera nasze ciało.

Ich pozytywny wpływ na zdrowie jest bardzo szeroki:

• tradycyjne zastosowanie w walce z przeziębieniem i różnego rodzaju infekcjami (zarówno bakteryjnymi, jak i wirusowymi),
• korzystny wpływ na układ krążenia,
• pomoc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi,
• wykazywanie działania przeciwzapalnego,
• potencjalne wsparcie w profilaktyce antynowotworowej.

Jakie są skład i wartości odżywcze jeżyny?

Jeżyny to nie tylko pyszne, ale i niezwykle zdrowe owoce. Choć w 100 gramach mają tylko 43 kalorie, kryją w sobie prawdziwe bogactwo cennych składników odżywczych, znacząco wspierając nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminy. Na przykład, już niewielka porcja:

• dostarcza imponujące 35% potrzebnej witaminy C,
• dostarcza spore ilości witaminy K (16,5%),
• dostarcza spore ilości witaminy E (8%),
• dostarcza spore ilości witaminy A (7%),
• znajdziemy w nich witaminy z grupy B, stanowiące od 2 do 6 procent dziennej dawki.

Te małe owoce są również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego – porcja wielkości około 154 gramów dostarcza go aż 8 gramów. Nie zapominajmy też o cennych antocyjanach i innych silnych antyoksydantach, których jeżyny są świetnym źródłem.

Jak jeżyny wspierają układ odpornościowy?

Jeżyny to prawdziwa skarbnica zdrowia. Te smaczne owoce oferują wiele korzyści:

• wzmacniają naszą odporność,
• dostarczają sporej dawki witaminy C,
• działają przeciwzapalnie,
• działają przeciwbakteryjnie,
• pomagają w walce z infekcjami.

Szczególnie przydają się, gdy złapiemy przeziębienie. Wówczas warto sięgnąć po sok z jeżyn lub wykorzystać ich suszone owoce. Taka naturalna pomoc potrafi skutecznie wspomóc powrót do formy i wyraźnie przyspieszyć proces leczenia.

Jakie jest antyoksydacyjne i przeciwzapalne działanie jeżyn?

Jeżyny to prawdziwy skarb dla zdrowia. Ich silne właściwości, przede wszystkim antyoksydacyjne, skutecznie neutralizują szkodliwe wolne rodniki.

Ta wyjątkowa moc kryje się w obecności cennych związków, takich jak antocyjany i związki fenolowe. Dzięki nim jeżyny wykazują również silne działanie przeciwzapalne, hamując powstawanie markerów stanu zapalnego w organizmie.

Warto wiedzieć, że ekstrakty z jeżyn posiadają dodatkowo właściwości przeciwbakteryjne.

Jakie są właściwości lecznicze liścia jeżyny?

Liść jeżyny to prawdziwy skarb natury, kryjący w sobie wiele cennych właściwości zdrowotnych. Przede wszystkim ceniony jest za działanie przeciwzapalne i silnie antyoksydacyjne. Często sięgamy po niego, by wspomóc organizm w walce z grypą czy przeziębieniem.

Ale to nie wszystko. Stanowi też wsparcie dla kobiet, zwłaszcza tych zmagających się z obfitymi miesiączkami. Dzięki swoim ściągającym właściwościom, doskonale radzi sobie z problemami trawiennymi, skutecznie łagodząc biegunkę i uciążliwe wzdęcia.

Świetnie sprawdza się również jako naturalny środek do płukania. Pomaga przy łagodnych stanach zapalnych jamy ustnej oraz koi ból gardła.

Co takiego kryje w sobie ten niepozorny liść? Znajdziemy w nim przede wszystkim:

• garbniki, stanowiące solidne 10-12% jego składu,
• kwas kawowy,
• proantocyjanidyny.

Warto pamiętać, że może on wspierać leczenie kaszlu i chrypki, a nawet okazać się pomocny przy wrzodach żołądka.

Jakie są przeciwwskazania i działania niepożądane liści jeżyny?

Liść jeżyny uchodzi za bezpieczny.

Dotychczas nikt nie zgłaszał związanych z nim przeciwwskazań ani skutków ubocznych.

Pamiętaj jednak o kilku ważnych zasadach:

• nie podawać go dzieciom poniżej dwunastego roku życia,
• zawsze warto zasięgnąć porady lekarza przed zastosowaniem,
• szczególnie jeśli zmagasz się z chorobami przewlekłymi.

Więcej na temat znajdziesz na stronie Jeżyna właściwości.